Välkommen till Korstäppans kök

MATINFLUENSER FRÅN SVERIGE & VÄRLDEN

Vi serverar smårätter

FÖR EN BREDARE MATUPPLEVELSE

Med stor inspiration & hänsyn

TILL LOKALA RÅVAROR & SVENSKA MATTRADITIONER

Kvällsmeny

alacarte600
ONSDAG – LÖRDAG
18.00 – 21.00

Övriga dagar erbjuder vi vår Bistromeny

ABONNERADE DATUM
2 juni, 13 juni, 16 juni, 7 juli, 4 augusti & 25 augusti

Bordsbokning

0247-123 10
bokning@korstappan.se

medallion

KVÄLLSMENY

SMÅRÄTTER

Gazpacho, räkor, krutonger, olivolja, 58 kr

Korstäppans skagen, Huså knäcke, citron, dill, 85 kr

Sötpotatispommes, gräslöksdressing, 54 kr

Bruchetta, basilikamarinerad mozzarella, grillat bröd, 59 kr

Parmesangratinerat vitlöksbröd, 45 kr

Smörkokt majskolv, vitlök, 29 kr

Halloumi, rostad paprikakräm, ruccola, bröd, 59 kr

Två sorters svensk chark, ruccola, melon, 89 kr

Oliv- och saltrostad färskpotatis, 52 kr

Grillad flankstek, tomat- och rostad paprikasallad, ruccola, chipotlemajonnäs, 145 kr

BBQ-ribs med coleslaw, 99 kr

Varmrökt regnbåge från Siljan, parmesandressad romansallad, krutonger, 125 kr

Sotad tonfisk, pico de gallo, färskost med lime och ingefära, 95 kr

DESSERTER

Vaniljglass från Siljans Konditori, jordgubbar, rostad pistagenöt, rabarberkompott, 95 kr

Päron- och fläderterrine, vaniljkräm, hallonmaräng, björnbärssirap, 95 kr

En kula sorbet, 35 kr

Praliner från Labys i Hedemora, 25 kr/st
3 stycken 65 kr