LUNCHMENY

MÅNDAG – FREDAG
11.00 – 14.00
STAR RESTAURANG I TEGERA ARENA

mån 16/9
Pankopanerad torsk med rom- och rödlökscreme samt kokt potatis
Fläskfilépasta med soltorkade tomater och färska örter samt riven parmesan
tis 17/9
Strömmingslåda med gravad lax, senap, gul lök, potatispuré och skirat smör
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
ons 18/9
Ugnsbakad sejfilé med färska tomater, purjolök, brynt smör och färsk dill
Biff à la Lindström med rödbetor, kapris, skysås och persiljesmör
tor 19/9
Klassisk ärtsoppa med fläsk
Pannkaka, lättvispad grädde och sylt
Pestobakad kycklinglårfilé, knaperstekt bacon och rostad paprika sås
fre 20/9
Laxschnitzel med skagenröra och dillslungad potatis
Klassiska Wallenbergare med rårörda lingon, potatispuré, gröna ärtor och skirat smör

sv Swedish
X