Boka nu

Grillbuffé

17 JUN – 10 AUG

Varje kväll kl. 17:00 tänder vi grillarna och dukar upp en somrig grillbuffé. Kom och njut av god mat och dryck ett stenkast ifrån Siljans strand.

Öppettider

17.00 – 21.00

Meny

Kalla

Pestomarinerad pastasallad ”casacrecce” med soltorkad tomat ruccola

Sallad med vattenmelon, fetaost samt mynta

Cesarsallad med parmesan samt krutonger

Tomatsallad med cocktailmozarella, rödlök samt örtolja

Soyabönor med chiliflakes, risvinäger och flingsalt

Mixade oliver med timjan och vitlök

Coleslaw med smak av äpple

Från grillen

Oxfilé

Nattbakad svensk karre rubbad med paprika och chili

Majskyckling supreme

Kurbizo från siljans chark

Grilloumi (haloumiost)

Ungsbakad laxsida med örter

Kikärtsbiffar (vegansk)

Tillbehör & såser

Potatisgratäng

Rostad potatis med gremolata

Ratatouille

Grillad majskolv

Bbq sås

Chilibearnaise

Vispat vitlökssmör med gräslök

Limeaioli

Bröd och knäckebröd

Smör

Dessert

Glass och efterrättsbuffé

Barn buffé

Grillkorv

Pommes

Hamburgare med bröd

Pannkaka med sylt och grädde

Vuxen 375:-
Barn 7-12 år 150:- / Barn 4-6 år 95:- / Barn 0-3 äter gratis om vuxen äter buffé

På scen