Grillbuffé
Varje kväll kl. 17:00 bjuder vi in till en somrig grillbuffé med läckra smaker och härlig stämning. Kom och njut av god mat och dryck ett stenkast ifrån Siljans strand.
Öppettider
17 juni – 10 augusti
17.00 – 21.00
Ingen buffé serveras på midsommarafton 20 juni.
Meny
Kalla buffén
-
Krispig grönsallad
-
Grekisk sallad
-
Sallad med vattenmelon och mynta
-
Caesarsallad med parmesan och krutonger
-
Tomatsallad med mozzarella, rödlök och örtolja
-
Bönsallad med citronvinägrett och chiliflakes
-
Mixade oliver med timjan och vitlök
-
Coleslaw
Från grillen
-
Lågtempererad marinerad flankstek
-
Fläskfilé med paprikarub och chili
-
Svenskt kryddbakat gårdskycklingbröst
-
Chorizo
-
Grilloumi med grillade grönsaker
-
Ugnsbakad norsk regnbåge med örter
-
Falafel
Tillbehör
-
Potatisgratäng
-
Rostad färskpotatis med örter
-
Smörbakad majskolv
-
Grillade grönsaker
-
Kuvertbröd och knäckebröd
-
Smör (vanligt och mjölkfritt)
Såser
-
BBQ-sås
-
Bearnaisesås
-
Dill- och citronmajonnäs
Barnbuffé
-
Grillkorv
-
Pommes frites
-
Hamburgare med bröd
-
Pannkakor med sylt och grädde
Dessertbuffé
-
Glass och sorbet med strössel och topping
-
Kvällens söta
-
Vattenmelon och ananas
-
Brieost med digestivekex och saltiner
Vuxen 385:-
Barn 7-12 år 165:- / Barn 4-6 år 110:- / Barn 0-3 äter gratis om vuxen äter buffé