Leksand – Timrå

FREDAG 2 MARS 19.00 TEGERA ARENA

Hockeymeny

 Fredag den 2 mars, kl. 17:00

starbuffe_800x500

Arenans Starbuffé 395 kr

Kockens urval av kött och fisk som trancheras i restaurangen. Tillbehör väljer du från ett generöst buffébord. Dessertbord med ost, frukt, godis och kaffe. Under middagen intervjuas någon profil från Leksands IF i restaurangen.

Boka online till rabatterat pris 375! 

BOKA  ONLINE 

BRA ATT VETA Starbuffén står uppdukad från kl. 17.00 i Star Restaurang. Alla som bokar måste ha biljett till evenemanget. 

MENY

Krispig fläskkotlett (gårdsgris) från Siljans Chark, svensk ekologisk kyckling, helstekt biff och helstekt lax från Siljans Lax

Tillbehör fläsk
Blomkål, tryffel & rostad pistage

Rostad morot med vitlök & ruccola
Chimichurri
Coleslaw på rödkål, äpple & majonnäs 
Picklad rödlök
Mixsallad

Tillbehör biff
Krämig potatisgratäng
Vitlök- & citrusbakade champinjonhattar

Medelhavssallad med oliver
Bakade rödbetor med chèvre & honung

Tillbehör kyckling
Romansallad, knaperstekt kallrökt bacon, krutonger & parmesan
Ugnsrostade rotsaker
Semitorkade tomater med basilika & rödlök 

Marinerade oliver

Tillbehör lax
Råstekt broccoli med sesamolja samt rostade sesamfrön
Marinerade glasnudlar med koriander, lime & chili
Bulgur tabbouleh
Kimchi på rättika

Såser
Rödvinssås
Sauce bearnaise
Vår egen BBQ-sås
Wasabicrème
Ceasardressing


texmexbuffe_800x500

Tex Mex Buffé 145 kr

Njut av en kryddig och välfylld Tex Mex Buffé i restaurangen med arenans bästa utsikt. Pris vuxen 145 kr och barn upp till 12 år 75 kr.

Boka online till rabatterat pris! Vuxen 125 kr

BOKA  ONLINE

BRA ATT VETA Tex Mex buffén står uppdukad från kl. 17.00 i Sky Bar. Alla som bokar måste ha biljett till evenemanget. 


puckenmeny_800x500

Dagens Husman 165 kr

Klassiska matchrätter där köksmästare Kalle valt ut sina favoriter för kvällen

MENY

Schnitzel med rostad potatis & bearnaisesås
Fiskgryta med aioli och kokt potatis
Inklusive sallad, smör, bröd & kaffe

BRA ATT VETA Dagens husman står uppdukad på buffé från kl. 17.00 i Puck Munthe. Drop In, ingen bordsbokning behövs. Alla gäster måste ha biljett till evenemanget. 


logemeny_burgare_800x500

Logemeny

Som logeägare kan du till denna match välja mellan Tex Mex Buffé eller vår à la cartemeny

BRA ATT VETA Logemenyn förbeställs och serveras från kl. 17.00 i logen. Alla gäster måste ha biljett till evenemanget. 

MENY

Arenans räksmörgås, 129 kr
80 g handskalade räkor på grovt ekologiskt rågbröd, dillmajonnäs smaksatt med citrus, ägg, sallad, gurka, tomat, citron & picklad rödlök

Siljans tapasbricka med lokala delikatesser, 159 kr
Coppa med fänkål
Kallrökt nötinnanlår från Hedmans Chark
Brieost, Hansjö Lina, med blåbärssenap från Lissellas
Ostfyllda minichilifrukter
Bluecheesedipp med frökex från Siljans konditori
Kallrökt renkorv från Hedmans Chark

LIF-burgare, 189 kr
2 x 100 grams högrevsburgare
Serveras med äppelrökt bacon, ost, chilimajonnäs, karamelliserad lök, picklad lök, briochebröd samt pommes frites

Klassisk Biff à la Rydberg, 239 kr
Oxfilé, råstekt potatis och smörkokt lök i kuber med Dijonsenapscrème & rå äggula

Kaffe/Te & 2 praliner, 49 kr
Två praliner från prisbelönta Laby’s Choklad


terrassen_bl

Trerätters meny för dig med säsongsbokat bord och tillhörande åskådarplats på Terrassen. 

Meny

Sill- och salladsbuffé
Svensk ekologisk kyckling med romansallad, knaperstekt kallrökt bacon, krutonger, parmesan & Caesardressing
Dessertbord med ost, frukt & godis samt kaffe

BRA ATT VETA Menyn står uppdukad på buffé från kl. 17.00 på Terrassen. Endast för gäster med säsongsbokat bord och tillhörande åskådarplats.


Med reservation för eventuella ändringar

tegera_arena_

Kalender