VÅR MATFILOSOFI

Vi på Mat vid Siljan vill bjuda våra gäster på modern svensk matlagning med lokal prägel. Kvalitetstänket är alltid i fokus och vi strävar efter att jobba med lokala matproducenter och välja ekologiska råvaror så långt det är möjligt. Vi vill skapa en smakupplevelse utöver det vanliga och det kräver råvaror valda med stor omsorg. Vi är stolta över att samarbeta med några av dom allra bästa matproducenterna på den lokala marknaden. Tack vare bra partners och mångårigt samarbete kan vi säkerställa leveranser, smakupplevelse och kvalitet. Det är vår stora styrka som i sin tur skapar trygghet för dig som kund. Som gäst får du uppleva våra svenska mattraditioner presenterade på ett modernt sätt.

splash